La planche à découper Sezia se pose en travers de la cuve ou à plat sur le plan de travail. Elle sert à découper sans marquer la surface et, posée sur le bac, elle récupère un plan de travail là où il n'y en a plus.


Trois références couvrent la gamme. Les Sezia 38 et 40 sont en bambou, une matière chaude qui apporte la seule note végétale de la zone évier. La Sezia Black est en stratifié compact, plus sombre et plus neutre, dans l'esprit des finitions noires de la robinetterie. Les deux formats de la version bambou permettent d'ajuster la planche à la largeur du bac.


L'accessoire répond à un problème concret sur les plans sur mesure. Le quartz, la céramique et la pierre naturelle sont nettement plus durs que l'acier d'une lame : découper directement sur le plan émousse le couteau en quelques passages. Une planche règle ce point, et sur une cuisine où le linéaire est compté, la poser en travers de la cuve rend en plus la surface de découpe qui manquait.


Les critères qui comptent


  • La largeur de la cuve. La planche doit reposer sur les deux bords du bac pour être stable, c'est ce qui détermine le format.
  • La matière. Le bambou se travaille bien au couteau et reste agréable à l'usage, le stratifié compact demande moins d'entretien et supporte mieux l'humidité prolongée.
  • L'usage visé. Posée sur la cuve, la planche libère un plan d'appoint. Posée à plat, elle protège la surface pendant la découpe.
  • L'entretien. Le bambou s'essuie après usage et ne se laisse pas tremper, un passage d'huile alimentaire de temps en temps nourrit la fibre.

L'accorder à votre plan de travail


Le bambou naturel fonctionne sur toutes les teintes, du plan clair à la pierre sombre, et c'est souvent la seule matière chaude visible sur un granit ou sur une céramique effet béton. La version noire, elle, se fond dans les plans foncés et répond aux mitigeurs en finition noire. Parcourez l'ensemble de nos matériaux pour arrêter d'abord le plan, ou venez voir les associations dans nos showrooms sur rendez-vous.


Précisez le modèle de cuve au devis, c'est lui qui détermine le format de planche utilisable en travers du bac. Les accessoires voisins se trouvent dans nos égouttoirs et dans nos cuves sous plan de la même gamme. Pour chiffrer l'ensemble, demandez votre devis en ligne ou parcourez nos plans de travail de cuisine pour situer le projet.

Questions fréquentes

Pourquoi ne pas découper directement sur le plan de travail ?

Parce que les surfaces minérales sont plus dures que la lame : le couteau s'émousse en quelques passages. Sur les matériaux les plus tendres, la découpe peut aussi laisser des marques. Une planche règle les deux problèmes et se remplace, ce qui n'est pas le cas d'un plan de travail.

Quelle taille de planche choisir ?

Celle qui repose franchement sur les deux bords de la cuve. Les Sezia existent en deux formats en bambou, 38 et 40, à choisir selon la largeur du bac. Indiquez le modèle de cuve au moment du devis pour que la compatibilité soit vérifiée avant la commande.

Bambou ou stratifié compact ?

Le bambou est plus doux pour la lame et apporte une note chaude dans une zone évier souvent très minérale. Le stratifié compact de la version noire supporte mieux l'humidité prolongée et demande moins d'attention. C'est un arbitrage entre confort de coupe et facilité d'entretien.

Comment entretenir une planche en bambou ?

Essuyez-la après chaque usage et ne la laissez jamais tremper : l'eau stagnante fait travailler la fibre. Un passage d'huile alimentaire de temps en temps la nourrit et évite qu'elle se dessèche. Écartez le lave-vaisselle, qui abîme le collage.

Peut-on la poser sur n'importe quelle cuve ?

Non. La planche doit trouver un appui sur les deux bords du bac, ce qui dépend de la largeur et de la forme de la cuve. C'est la même vérification que pour les paniers égouttoirs, et elle se fait au moment du devis.